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Mojito au concombre

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de rhum
  • 1 cuillère à soupe de sirop de canne
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 1/2 citron vert
  • 1/2 concombre
  • 60 ml d'eau gazeuse
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
  • Des glaçons

Préparation

  1. Pilez quelques glaçons dans un verre.
  2. Ajoutez le sirop de canne, la cassonade, le citron vert coupé en quartiers et les feuilles de menthe et pilez à nouveau. Ajoutez les glaçons restants.
  3. Centrifugez le demi concombre épluché et versez le jus récupéré dans le verre. Ajoutez le rhum.
  4. Versez par-dessus l’eau gazeuse.
  5. Remuez à laide d’une paille ou d’une cuillère.
  6. A boire bien frais !
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